【爆】走进槟城旧时光——访娘惹文物馆

  郑景贵虽不是混血峇峇,但是其故居却也是早年槟城名门旺族的建筑代表。华人的四合建筑风格更像一座典型的峇峇娘惹大宅。这栋拥有百年历史的古宅虽然经历了多年的空置风雨和岁月的侵蚀,如今经过修复之后,内部与外观均保持完整,依然屹立並重现了昔日堂皇富丽的光彩。宅内收藏着上千件古董和珍藏品,晶光闪闪的峇峇娘惹文物,金漆屏雕精致典丽,也有礼服闺阁秀女的衣妆柜绣花鞋凤冠霞帔嫁喜礼饼盒等,穿金戴银沉寂着旧时光,一派旧传统的荣华富贵和喜庆气氛。两层式楼房, 庭有个明亮的天井。建筑材料拥有英进口的瓷地砖, 苏格兰生铁铸造的雕梁, 木格窗户上搭配镶嵌着欧洲风格的玻璃窗花, 融合了方品味与西方时尚之美 。屋内家具多是精致古雅的酸枝家具,屏风瓷器工艺摆设 。建筑物结合西风格,设计精致独特,令人叹为观止。电影娘惹, 以孙山在槟城时为故事背景夜.明等都是选择在这里取景拍摄。

  底楼会议厅旁左边的是西式餐厅,有欧洲进口的餐桌及餐具,右边是式餐厅。据解说,西式餐厅用于招待客人,而式餐厅则是招待外客人。二楼展出了卧房寝室的家用具与陈设, 梨花木鸦片床, 整套抽吸鸦片用具等古董文物。馆内展出的峇峇娘惹文化的遗,那极具娘惹特色精细绣花的轻衣卡峇亚锈珠鞋 发针凤冠霞披还有许许多多各种各样的娘惹装饰品。半壁的双人画像是郑景贵和他生活在广从未到过马西亚的原配夫人,据说她活到107岁,但是在当地的夫人都没有那么长寿。

  满橱的粉彩娘惹瓷器,是峇峇从景德镇专门订制。采用鲜黄蓝,红色,和独特的凤凰牡丹图案花纹,色彩亮丽。齿形花边,或弯出的皱褶,是娘惹瓷器的独创。除了独树一帜的娘惹瓷,峇峇娘惹文物还有很多源自于欧洲的珍品,如已经是古董了的箱形照相机收音机等。因为生活环境优越,一般娘惹都喜欢把自己打扮得珠光宝气,炫耀自己的高贵富有是峇峇娘惹的本色,因此娘惹文物里有很多金钗珠宝首饰。

  娘惹文化渊源于15世纪初期, 由于海上丝绸之路和后郑成功下西洋时留下的明朝后裔, 其大多为闽南人,客家人,广人。他们与当地马人通婚,生下的男性被称之为峇Baba,女性则为娘惹nyonya。闽南人称男性为阿爸"阿爸a ba",女性为"阿娘a nya",原住民马人便把混血男性称为峇峇,女性为娘惹。峇峇由于母亲不懂汉语,孩童学语时期就跟母亲学会了马语,但峇峇所讲的马语也受父亲语言影响,其夹杂许多闽南方言,发音及句法结构另成一体。峇峇在信仰上主要信奉回教,在社会俗上亲母方面多于父方。衣着上穿马装,吃饭不用筷子,以右手代之。早期的马西亚,对于外族与本地的马人通婚,并没有宗教上的束缚现在则不同,凡外族人与马人通婚,必须先改姓,皈依伊斯兰教,脱离华文化俗。和当地马女子通婚后的华裔,仍然保留原的宗教信仰,信仰佛教或道教。他们的很多俗与礼节都是沿袭的传统。峇峇娘惹家庭非常重视华人的传统节日俗。过春节,子孙晚辈,应跪着给父母长辈磕头敬茶及祝安。逢春节清明及先辈忌日,供祭拜祖先。娘惹少女或已婚少妇,如同的大家闺秀,大多足不出户,常年呆在家,故而常常以刺绣或制作一些手工艺品消磨时间,所谓娘惹菜就是在这个大背景条件下形成的。娘惹秉承了人男主外,女主内的传统,出嫁前就是个烹饪能手。娘惹身上遗传着华妇女美德,勤劳贤惠。娘惹菜兼有华人马人印度族人以及以葡萄牙人为主的欧洲人的饮食特点,在烹饪方法和使用的餐具器皿方面都很考究,调料多偏咖喱和辣椒,口味以酸辣为主,别具一格。简单地说,娘惹菜融合了马香料与传统菜烹饪法,不少菜品里加有椰奶,咖哩和马香料,有甜酸辛香微辣等多种风味,口味浓郁,极富有南洋风情,是独特的文化风景。有名的娘惹菜有拉沙Laksa,咖哩鱼头,娘惹鱼饼FISH CAKE,多彩娘惹糕等。主要的肉食是鸡肉和海鲜。

  峇峇社会积极作用在18,19世纪英殖民统治时期得到长足发展,在华人与马人冲突,以及华人帮派社会之间曾起到有效的调停作用。那时娘惹寻求与峇峇成婚,一般不嫁马男士。峇峇娘惹的家庭也非常讲究门当户对,那些有权势的华人甲必丹亭主殷商家族之间常见联姻。新郎身穿长袍马褂,头带瓜皮帽,新娘则身穿裙褂霞披,头戴凤冠,身上有众多点缀的饰物。峇峇娘惹在举行婚礼时,依然沿用三跪九叩的清朝古礼,娶亲用花轿,锣鼓喧天,热热闹闹。这种望族间的联姻,不仅可以使彼此的姻亲关系更加紧密,也可以成为彼此间经济合作的纽带。另一方面,娘惹也乐于嫁给自的新客即新移民,或把新客入赘女家保持纯粹的血统。

  峇峇娘惹的前辈无论经商从政,他们及他们的后代一般都事业有成,大都是比较有身份有地位的人,多属于上流社会。他们刻苦耐劳,又极具聪明才智,在英殖民地时代多受英文教育,他们之不少人或在政府机构任职,或从事经商,占尽优势,生活安逸而富有。19世纪后期和20世纪初期,这一段时间被形容是峇峇的黄金时代,许多从事橡胶种植业的峇峇家族都飞黄腾达,富甲一方,十分风光。峇峇家族的宅豪华,家居布置尽显华人富有人家的气派。大门及窗户制作精致,往往是雕梁画栋,一些门栏上有福禄寿的木雕,大门上贴有对联,住宅分为大厅厅内厅天井后侧,大厅正供奉神位。屋内摆有做工精致古雅的酸枝木家具,瓷瓶古董,古色古香,极为讲究。

  20世纪以,峇峇群体逐渐并入华人社会。六十年代以前峇峇娘惹在马西亚是土著身份Bumiputra,由于政治因素而被马西亚政府归类为华人。峇峇娘惹今天在马西亚宪法上的身份和十九世纪后期的新客新移民没有区别。

  踱步在文物馆内,静观细品那一幅幅古典的图片,一件件宝物,一根根雕梁画柱以及宗祠堂里供奉的郑家先祖,就像看到了南洋华人世世代代辛勤劳作,坚守华传统文化以及他们的家情怀;仿佛在听他们诉说着一个个玄妙美丽的槟城故事。

  2017815初稿于槟城,20170914定稿于杜塞尔多夫

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